Carne de Porco em Vinha-d’Alhos
1 kg de lombo de porco (ou entremeada)2 dentes de alho1 folha de louro1 ramo…
CARNE GUISADA COM ESPARGUETE
Muitas vezes as receitas mais simples são as mais saborosas! INGREDIENTS 600 g de carne…
Redenho de porco, Receita antiga do Riçol Alentejano
Foto de Restaurante Lampião Tenho pena que certas tradições sé estejam perdendo com o tempo,…
Como fazer FIGOS SECOS ou PASSAS DE FIGO
Depois de colhidos, os figos maduros são postos a secar ao sol durante 3 a…
Vitelinha assada no forno a lenha
Tempere a vitela de um dia para o outro, com vinho branco, alho, louro, pimenta…
Tostas de presunto de porco alentejano
Receita muito simples e rápida de fazer entradas com presunto! O segredo está na escolha…
Queijadas de Requeijão Alentejanas
As queijadas de requeijão de Nisa são um doce sustentado dos condimentos regionais, onde o…
Broas de Batata Doce Fervidas da Aldeia Velha – Alentejo
Foto de receitasdosavos.blogspot.pt Produtos 1 kg de batata doce já cozida, 1 kg de farinha…
Sopas de Tomate com Ovos e Batata
Foto iliustrativa de Turismo do Alentejo Ingredientes: 2 cebolas 2 dentes de alho 1 raminho…
Achigã Grelhado ou frito da Barragem do Alqueva
Foto de Turismo do Alentejo Vamos á Barragem do Alqueva onde se apanha o peixe.…
Migas de Espargos com Carne de Porco
Ficaram absolutamente deliciosas! Com espargos frescos selvagens aqui do monte Alentejano Ingredientes: aprox 500gr carne…
ORELHA DE PORCO DE COENTRADA
Fonte; https://caminhosdofuturo.com/ Ingredientes: 3 orelhas de porco 1 cabeça de alhos 1 ramo de coentros…
BISCOITOS DE MEL
Ingredientes: 1 ovo 150 gr de açúcar amarelo 450 gr de farinha de trigo Tipo…
ERVILHAS DE QUEBRAR
Ingredientes: 1 kg de ervilhas de quebrar4 batatas médias1 linguiça4 ovos1 cebola2 dentes de alho1…
SOPA DE FEIJÃO COM REPOLHO
Ingredientes: 1 repolho 1 molhinho de coentros 1 Lata/Frasco de Feijão Manteiga cozido (500 gr)…
Carne de porco com feijão encarnado e repolho
Este prato é simples, mas rica em sabor e dá muito prazer de comer. Foto…
Sopa de catacuzes com feijão e presunto
Uma refeição inesquecível nos tempos frios. São assim os deliciosos catacuzes, que já foram alimento…