O rei das sobremesas portuguesas: Bolo de Bolacha Tradicional

O rei das sobremesas portuguesas: o Bolo de Bolacha Tradicional! 🤠🔥

Ai mê ricos… basta olhar para aquelas camadas de bolacha molhadinha no café e aquele creme fofinho… e já se fica cum água na boca! 😍🍰

Cá em casa era presença garantida nos aniversários, nos domingos e em qualquer desculpa boa para juntar a família à mesa. ❤️🌾

E o pior é que ninguém consegue comer só uma fatia! 🤣

🍪 Ingredientes:
🍪 2 pacotes de bolacha Maria
☕ Café forte q.b.
🧈 250 g de manteiga
🥄 200 g de açúcar
🥚 2 gemas de ovo
☕ Café em pó para decorar (opcional)

👩‍🍳 Preparação:
🧈 Bata a manteiga cum o açúcar até ficar um creme bem fofo.
🥚 Junte as gemas e continue a bater.
☕ Passe rapidamente as bolachas pelo café.
🍪 Faça camadas alternadas de bolacha e creme.
🎂 Vá formando o bolo até terminar os ingredientes.
❄️ Leve ao frigorífico durante algumas horas.
☕ Polvilhe cum café em pó ou bolacha triturada antes de servir.

Ó filhos… quando a faca corta a primeira fatia e se vêem aquelas camadinhas perfeitas… cum catano… é impossível resistir! 😍🔥

E acompanhado cum um cafezinho depois do almoço… é daquelas coisas simples que nunca passam de moda. ☕❤️

👇 Digam lá:
Na vossa casa o Bolo de Bolacha leva creme de manteiga à moda antiga ou há uma receita especial de família?