Merenda à Moda Antiga
🧺 Merenda à Moda Antiga
🌾 Antes das geleiras e das malas térmicas, as merendas eram simples… mas inesquecíveis.
🧺 Ingredientes
- Pão alentejano
- Queijo de ovelha
- Tomate maduro
- Azeitonas
- Chouriço
- Água fresca
👩🍳 Preparação
Disponha tudo numa cesta ou tábua de madeira e desfrute à sombra de uma árvore ou numa esplanada.
📖 História
Durante a ceifa, as famílias reuniam-se à hora da merenda. Não havia luxo, mas nunca faltavam pão, queijo, tomate e boa disposição.
💬 Se pudesse voltar atrás no tempo para fazer uma merenda destas, quem convidava para a acompanhar?
