Merenda à Moda Antiga

Merenda à Moda Antiga

🧺  Merenda à Moda Antiga

🌾 Antes das geleiras e das malas térmicas, as merendas eram simples… mas inesquecíveis.

🧺 Ingredientes

  • Pão alentejano
  • Queijo de ovelha
  • Tomate maduro
  • Azeitonas
  • Chouriço
  • Água fresca

👩‍🍳 Preparação

Disponha tudo numa cesta ou tábua de madeira e desfrute à sombra de uma árvore ou numa esplanada.

📖 História
Durante a ceifa, as famílias reuniam-se à hora da merenda. Não havia luxo, mas nunca faltavam pão, queijo, tomate e boa disposição.

💬 Se pudesse voltar atrás no tempo para fazer uma merenda destas, quem convidava para a acompanhar?