QUEM SE LEMBRA DE ANDAR PELO CAMPO A APANHAR BATATAS ATRÁS DA ENXADA?

🥔 QUEM SE LEMBRA DE ANDAR PELO CAMPO A APANHAR BATATAS ATRÁS DA ENXADA?

Houve um tempo em que a apanha da batata era feita à força dos braços!

Cavava-se a terra, recolhiam-se as batatas e enchiam-se sacos para guardar ou vender.

🥔 Batatinhas assadas à moda antiga

Ingredientes: 1 kg de batatinhas pequenas, 4 dentes de alho, azeite, sal grosso e alecrim.

Preparação: Lave as batatas, polvilhe com sal e asse a 200 °C durante 35 a 45 minutos, até ficarem tenras. Dê-lhes um pequeno murro, junte o alho, o alecrim e o azeite e leve novamente ao forno por 5 minutos.

❤️ Na sua infância ajudava a apanhar batatas? Qual era a melhor maneira de as comer?

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