Folhadinhos de Alheira

Ingredientes:

1 alheira (caseira)

1 cebola média

molho de tomate q.b.

massa folhada

1 c. de sopa de azeite

Preparação:

Corte a cebola em meias luas fininhas e leve ao lume numa frigideira com um pouco de azeite.

Quando a cebola estiver macia junte a alheira sem pele e em pedaços. Deixe cozinhar um pouco. Junte o molho de tomate a gosto e deixe apurar. Retire do lume e deixe arrefecer.

Corte a massa folhada em quadrados. Coloque um pouco de recheio de alheira em cada uma. Pincele as bordas da massa com um pouco de água e dobre ao meio. Pressione as bordas com um garfo ou com os dedos.

Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até ficarem bem douradinhos.

Fonte:http://obolinhodesabado.blogspot.pt