Papa de Maizena…com Canela…como Antigamente!

A receita de hoje é super fácil de fazer, deliciosa e não contem glúten.

Ingredientes:

20 g de açúcar

20 g de amido de milho Maizena

2.5 dl de leite

Casca de limão

Canela (para polvilhar)

Gema de um ovo (opcional)

Preparação:

Misture o açúcar com o amido de milho.

Junte a esta mistura o leite e mexa, acrescente a casca de limão e leve ao lume até engrossar (deve mexer sempre).

Se quiser pode acrescentar no fim uma gema de ovo e mexer bem.

Polvilhe com canela!

Deixe arrefecer um pouco e delicie-se!