Bolo Formigueiro
Bolo Formigueiro 😍👌
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 4 ovos (claras em neve)
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 100 g de chocolate granulado
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Preparar a Massa:
Bata a margarina com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Junte as gemas e continue batendo.
Acrescente o leite e os demais ingredientes (farinha de trigo, chocolate granulado, coco ralado e fermento).
Incorporar as Claras em Neve:
Bata as claras em neve e, por último, adicione-as delicadamente à massa.
Assar:
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
Cobertura (opcional):
Se preferir, faça uma cobertura de chocolate e despeje por cima do bolo ainda quente.
O Bolo Formigueiro é uma delícia com seu sabor único e pedacinhos crocantes!
