Costeletas de porco com alecrim

Ingredientes:

• Costeletas do lombo
• Alecrim
• Massa de pimentão (utilizei caseira)
• Azeite
• Alho
• Louro
• Pimenta do moinho
• Vinho branco
• Sal

Preparação:

Temperar as costeletas com os alhos esmagados, a massa de pimentão, o louro, a pimenta, o vinho branco, o sal e o alecrim aos pedaços.

Deixar marinar por 1 hora.

Levar ao lume na frigideira com o azeite e fritar as costeletas escorridas.

Juntar o liquido da marinada e deixar apurar um pouco.

Acompanhar com batatas fritas e uma salada.

Fonte: cantinhodazezinha.blogspot.com