Os segredos da cura tradicional da Lareira Alentejana
Entremeada com massa de pimentão grelhada: Um dos melhores petiscos Alentejanos
O Alentejo é uma região de Portugal conhecida pelos seus sabores autênticos e rústicos. Uma…
Orelha de Porco com Coentros. Receitas e memórias de um Alentejo autêntico!
Se estiverem pelo Alentejo, deliciem-se com este prato em alguma taberna típica, onde a tradição…
Porque o Chouriço Alentejano é o mais procurado em Portugal
O Delicioso Chouriço Alentejano: Um dos Melhores Tesouros Gastronômicos de Portugal Portugal é conhecido por…
Tiborna de Pão Alentejano
Olá, amigos! Hoje quero compartilhar com vocês uma verdadeira maravilha da gastronomia alentejana: a Tiborna…
Memórias das tardes a apanhar amoras no Alentejo. Receitas com amoras da minha avó!
Ao fechar os olhos e viajar no tempo, consigo sentir novamente a doce nostalgia das…
Receita tradicional alentejana de Catacuzes com Feijão
Essa receita tradicional alentejana de catacuzes com feijão é um prato saboroso e reconfortante. Espero…
Tecolameco
Reza a lenda que um antigo chefe encontrou no Castelo de Crato, também conhecido como…
Açorda com Tomate e Pimento de Mértola
Açorda com Tomate e Pimento de Mértola é uma sopa tradicional alentejana que tem como…
Romãs Alentejanas: um símbolo de prosperidade e fertilidade
Foto de Gastronomia Alentejana e Caça História As romãs são frutos originários da Ásia, mas…
Descubra como cozinhar focinho de porco com os temperos e os acompanhamentos típicos do Alentejo
Olá, compadres e comadres! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e tradicional…