Segredos do Pão de Rala: Uma Viagem pelos sabores alentejos
Tecolameco
Reza a lenda que um antigo chefe encontrou no Castelo de Crato, também conhecido como…
Receita de Fartes de Portalegre
Assemelha-se a uma Almofada, é coberta por uma folha de hóstia. Fartes - Um doce…
Toucinho do céu… uma sobremesa celestial!
Toucinho do céu... uma sobremesa celestial que não pode faltar na mesa no Natal! O…
Receita de Queijadas Alentejanas. Quem já comeu sabe como são divinais
Típicas do Alentejo, as queijadas de requeijão são um doce de origem conventual cuja fama…
Sopa dourada do Alentejo
Ingredientes – 500 g de açúcar – 300 ml de água – 150 g de…
Queijo dourado
Ingredientes Para o massapão: – 500 g de amêndoas sem pele – 500 g de…
A MELHOR ENCHARCADA DO ALENTEJO É ESTA…
Encharcada Ingredientes – 10 gemas – 5 ovos – 1 casca de limão – 1…
Fidalgo Doce Conventual
Ingredientes DOCE DE OVOS16 gemas2 ovos250 gramas açúcar1/2 dl águaFOLHAS DE OVOS400 gramas açúcar1,5 dl…
Toucinho Rançoso
Era costume nos conventos as freiras dedicarem parte do seu tempo à preparação de doces.…
Bolo Podre Conventual
O Bolo Podre, com origem na doçaria conventual, é um dos doces mais tradicionais da…
Toucinho do Céu cremoso
Ingredientes Gema – 15Doce de Gila – 1 Colher de cháCanela – 1 Colher de…