Aprenda a fazer este doce típico alentejano com açúcar e canela. É delicioso!
Uma receita simples, prática e que vai fazer as delícias dos mais gulosos. Partilho convosco…
Tosquiados Alentejanos
Os tosquiados são uns fantásticos e populares doces conventuais, típicos de Beja, no Alentejo. No…
Javali estufado com Arroz de Coentros
Este javali estufado com arroz de coentros é divinal. Acreditem sinceramente que isto não é…
Arroz de Tamboril. Uma refeição simples e quentinha para aconchegar o estômago!
Com o frio que se abate nestes dias, nada melhor do que esta refeição quentinha…
Choquinhos Fritos á Alentejana
Os choquinhos ficaram espectaculares. Os meus convidados só não comeram e repetiram, como rasparam os…
Como assar castanhas na brasêro?
Vocêmece gosta de castanhas? 🌰 Então esta manèra de faze-las, é imperdível para si! 🌟…
Nógado do Alentejo
Foto ilustrativa de https://enoturismo.pt/ O nógado tem origem no Alentejo, onde é feito com pinhões…
Boleima de Maçã, Canela e Nozes
Boleima, um doce tradicional do Alto Alentejo que, habitualmente, é feito no formato retangular. A…
TARTE DE NOZ E MEL
TARTE DE NOZ E MEL É uma receita da minha amiga alentejana, que me ensinou…
A Carne de porco da comadre Alentejana
🍽️ Descubra os sabores autênticos do Alentejo com esta receita de Carne de Porco à…
Açorda de Camarão Alentejana
Ingredientes: 500g de camarão 1 casca de cebola 1 dente de alho com casca molho…
Cação de Cebolada
Cação é um peixe bastante versátil e esta receita é uma excelente forma de o…