Farófias de laranja com leite-creme queimado
Arroz de carne e legumes
Ingredientes: 500 gr. de carne de porco partida aos cubos pequenos 1 cenoura Ervilhas q.…
Rabanadas de Leite
Ingredientes: Para as rabanadas: Pão de cacete com 3 dias Ovos q.b. Leite q.b.…
Tarte de Maçã Delíciosa
Tarte de Maçã Delíciosa Uma tarte deliciosa, é mesmo incrível e a maneira…
Pastéis de Farinheira
Pastéis de Farinheira Fiz estes pastéis para experimentar uma massa já em círculos que…
Bolinhos de Gema Alentejanos
Bolinhos de Gema Alentejanos Receita para 25 bolinhos 1 ovo 3 gemas 250…
Mexidos de Amêndoa
Mexidos de amêndoa. Ingredientes: 300 g de açúcar 300 ml de água 75…
A tradição do Pão Quente com Manteiga, Açúcar e Canela
Cá na minha santa terrinha temos uma tradição no dia da Procissão do Sr. dos…
A Sobremesa de Chocolate que todos adoram
Sobremesa gelada de chocolate INGREDIENTES 1ª camada 1/2 lata de leite condensado 1 caixa de…
BARBOS, BOGAS E PARDELHAS FRITAS
BARBOS, BOGAS E PARDELHAS FRITAS Barbos, Bogas; Pardelhas; Azeite; Sal. Apanham‑se, amanham‑se e…
Bolos Fintos típicos do Alto Alentejo
Bolos Fintos típicos do Alto Alentejo Estes foram uma estreia. São um dos sabores da…
Favas sem pele guisadas com chouriço e farinheira
Ingredientes Favas - 1/2kg sem a pele Chouriço de carne - 1 pedaço Farinheira -…
Sandes de presunto Alentejanas
1- Torram-se as fatias do pão 2-Regam-se com azeite generosamente 3- Dispõe-se em cima do…
Afinal, onde se comem as melhores bifanas do país?
A bifana é talvez a iguaria mais popular em todo o país, principalmente em tempos…
RANCHO COM ORELHA DE PORCO
INGREDIENTES: 1 orelha de porco1 chispe1 tira larga de entremeada para cozer1 linguiça1 couve portuguesa1…
Pudim pegajoso de pêra
Pudim pegajoso de pêra Resultado delicioso, quer seja pegajoso ou não. Resta-me dizer que…
Enxovalhada do Alentejo
Ingredientes Meio litro de leite gordo 2 ovos 500g de farinha 100g de banha…