Agriões com Cogumelos e Ovos Mexidos
Agriões com Cogumelos e Ovos Mexidos
Ingredientes
- 1 molho de agriões
- cogumelos frecos
- alhos
- cebola
- 4 ovos
Instruções
Picam-se os agriões miudinhos numa frigideira, juntam-se os alhos cortados ao meio, a cebola cortadinha, uma folha de loiro, 1dl e 1/2 de azeite.
Deixam-se cozer os agriões sem água. Depois juntam-se os cogumelos pelados e cortados às rodelas. Quando os cogumelos e os agriões estiverem cozidos juntam-se os ovos batidos. Vai-se mexendo até cozerem os ovos. Está pronto.
Fonte; https://www.roteirodoalqueva.com/
