Receita de Húmus de grão de bico

Receita de Húmus de grão de bico

Experimente esta receita de húmus de grão de bico delicioso. Ideal para refeições ou lanches rápidos e saudáveis.

Ingredientes de Húmus de grão de bico

1 frasco de Grão de bico;

3 colheres de sopa Tahini (pasta de sementes de sésamo);

1 Limão;

1 colher de sopa de Azeite;

1/2 colher de chá de Cominhos;

2 colheres de sopa de Água;

1 dente de Alho;

Preparação de Húmus de grão de bico

Abra o frasco de grão-de-bico e passe por água corrente. Escorra.

Triture no processador de alimentos (Se for necessário pode adicionar um pouco de água).

Coloque oTahini com o sumo de limão e triture.

Junte o azeite, o alho, o sal e os cominhos e volte a triturar até criar uma mistura homogénea.

Que lhe parece? Uma ótima entrada para servir aos seus convidados no fim-de-semana! Sirva com pão integral, de mistura ou de sementes.