COGUMELOS COM CHOURIÇO ALENTEJANO
A sugestão que hoje vos deixo é de um petisco ou entrada. Super simples de fazer e ainda mais simples de comer!
Com quatro ingredientes apenas e em apenas cinco minutos conseguem ter uma iguaria à vossa mesa que de certeza vos vai agradar.
Ingredientes:
- Azeite
- Cogumelos laminhados
- Chouriço corrente
- Coentros frescos picados
Preparação:
Numa frigideira anti-aderente aqueça um fio de azeite.
Adicione o chouriço cortado em cubos pequenos e mexa para fritar um pouco.Junte os cogumelos e os coentros picados, envolvendo tudo muito bem para ganharem gosto.Retire do lume e sirva.
Bom apetite!!
Fonte: asreceitasdamaegalinha
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