COGUMELOS COM CHOURIÇO ALENTEJANO

Foto ilustrativa de Restaurante Cantarinha Do Guadiana

A sugestão que hoje vos deixo é de um petisco ou entrada. Super simples de fazer e ainda mais simples de comer!

Com quatro ingredientes apenas e em apenas cinco minutos conseguem ter uma iguaria à vossa mesa que de certeza vos vai agradar.

Ingredientes:

  • Azeite
  • Cogumelos laminhados
  • Chouriço corrente
  • Coentros frescos picados

Preparação:

Numa frigideira anti-aderente aqueça um fio de azeite.

Adicione o chouriço cortado em cubos pequenos e mexa para fritar um pouco.Junte os cogumelos e os coentros picados, envolvendo tudo muito bem para ganharem gosto.Retire do lume e sirva.

Bom apetite!!

Fonte: asreceitasdamaegalinha

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