As queijadas de requeijão de Nisa são um doce sustentado dos condimentos regionais, onde o requeijão de leite de ovelha é o ingrediente elementar.

O Alentejo não é excepção: o que é tradicional e típico consiste em recorrer à fonte e origem.Na doçaria típica, seja ela de origem regional ou conventual, uma das características que as marcam como propriedade são:Os ingredientes locais…

Nisa, no Alto Alentejo, é tradicionalmente conhecida pelo fabrico artesanal de queijos de ovelha.

Ingredientes

• Requeijão
• Ovos
• Açucar
• Banha
• Laranja
• Fatinha

Preparação

Receita de https://www.tapaaosal.pt/