Ingredientes:

• -500g de feijao branco
• -1 farinheira de porco preto
• -1 chouriço alentejano

– 400g orelheira fresca

-2 cenouras pequenas

-meia colher se sopa de sal

-1 colher de piri piri

-1 colher de colorau bem cheia

-salsa qb

-1 cebola

Fonte; Cozinha da lu