Sopa de Legumes
Uma sopinha quentinha para aquecer o coração.Que bem que me soube :))
Ingredientes
- Abóbora
- Courgette
- Nabo
- Cenoura
- Cebola
- Feijão branco
- Couve portuguesa
- Azeite e sal q.b
Numa panela com água a ferver coloquei todos os ingredientes (cortados aos pedaços) pela ordem que está na lista menos o feijão branco que já estava cozido,entretanto depois de todos os legumes estarem cozidos juntei o feijão e passei tudo pela varinha mágica.
Por fim pus a couve Portuguesa cortada e deixei cozer.
Rectifiquei o sal e o azeite.
Fonte: http://oscozinhadosdapatricia.blogspot.com/
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