Sopa de Legumes

 

Uma sopinha quentinha para aquecer o coração.Que bem que me soube :))

Ingredientes

 

  • Abóbora
  • Courgette
  • Nabo
  • Cenoura
  • Cebola
  • Feijão branco
  • Couve portuguesa
  • Azeite e sal q.b

 

Numa panela com água a ferver coloquei todos os ingredientes (cortados aos pedaços) pela ordem que está na lista menos o feijão branco que já estava cozido,entretanto depois de todos os legumes estarem cozidos juntei o feijão e passei tudo pela varinha mágica.

 

Por fim pus a couve Portuguesa cortada e deixei cozer.

Rectifiquei o sal e o azeite.

Fonte: http://oscozinhadosdapatricia.blogspot.com/

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