Farrapo à moda antiga

O nosso farrapo, depois de um bom bacalhau com todos, vai sempre bem.

 

Quem diz bacalhau também pode ser com pescada, eu mesma já o fiz.

 

Ficou bom, mas a verdade tem que ser dita farrapo é mesmo com bacalhau.

 

 

Ingredientes:

 

sobras de bacalhau com todos

sobra de azeite aquecido com cebolada

 

Preparo:

 

Numa frigideira ou wok antiaderente, colocar as batatas partidas aos bocados umas grandes outras mais pequeninas, as lascas do bacalhau, a penca cortada também aos bocadinhos e regar com a sobra do  azeite aquecido.

 

Deixar cerejar a gosto, mexendo bastante e deixando ficar douradinho.

Fonte: https://pratosdabela.blogspot.com/

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