Arroz de Fressura á Alentejana

Foto ilustrativa de poupar-em-casa

 

Arroz de Fressura

 

Ingredientes:

 

  • 1 kg de fressura;
  • 1kg de arroz;
  • cebola;
  • salsa;
  • louro;
  • colorau;
  • banha;
  • alface;
  • sal;
  • água q.b.

 

 

Preparação:

 

Faz-se um refogado com os condimentos e põe-se a fressura a refogar. Quando está cozida, junta-se a água suficiente para o arroz, tempera-se e deita-se-lhe o arroz suficiente para ficar solto. Acompanha-se com salada de alface cortada fininha.

Fonte: https://seralentejano.blogspot.com/

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Ad Blocker Detected!

Refresh