Empadão de borrego

 

Há muito tempo que não comia e decidi experimentar num empadão e dar a conhecer o sabor à minha filha e ao meu genro!

 

Comecei por estufar os pedaços de borrego com um bom esturgido /refogado e temperos que apreciamos!

Cozi batata e fiz puré!

Usei folhas de espinafres e cenoura ralada para compor o empadão!

 

Dois ovos bem batidos ajudaram a colorir!!!

 

Fonte: https://ospetiscosdagracinha.blogspot.com/

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